Ezért éri meg almát enni – 7 ok, amiért a legegyszerűbb gyümölcs is kincs

Az alma igazi szezonja ősszel kezdődik, amikor szervezetünk természetes vitaminraktárai kiürülnek. Egy friss, ropogós alma segíthet pótolni azt, amire ilyenkor a legnagyobb szükségünk van – természetes formában, hozzáadott cukor nélkül.

1. Segítheti az emésztést

Az alma egyik legfontosabb előnye a magas rosttartalma. Egy közepes méretű alma héjával együtt nagyjából 4 gramm rostot tartalmaz, ami támogatja az emésztést és segíti a bélflóra egészségét. A pektin nevű oldható rost különösen jótékony hatású: prebiotikumként működik, vagyis táplálja a jótékony bélbaktériumokat, ezzel hozzájárulva a jobb anyagcseréhez és az immunrendszer egyensúlyához.

2. Jót tehet a szívnek

Számos tanulmány igazolta, hogy az alma rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. A benne található antioxidánsok, például a flavonoidok és a polifenolok, segítenek védeni az ereket és csökkentik az érelmeszesedés kockázatát. A rostok ezen felül megkötik a felesleges koleszterint, így természetes módon segítik a szív védelmét.

3. Támogatja az immunrendszert

Az alma C-vitaminban nem kiemelkedően gazdag, de rendszeres fogyasztása mégis erősítheti a szervezet védekezőképességét. Ennek oka, hogy antioxidáns tartalma segíti a sejtek regenerálódását, míg a benne található rostok és fitonutriensek hozzájárulnak a bélrendszer egészséges működéséhez – ami az immunrendszerünk alapja.

4. Segít a vércukorszint szabályozásában

A rostoknak köszönhetően az alma lassítja a szénhidrátok felszívódását, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Ez különösen hasznos lehet cukorbetegek vagy inzulinrezisztenciával élők számára. Fontos azonban, hogy a gyümölcslevet ne keverjük össze a friss gyümölccsel: a préselt almában már nincs meg a rosttartalom, így a vércukorra is másképp hat.

5. Támogatja az agyműködést

Kutatások szerint az almában található antioxidánsok, különösen a kvercetin, segíthetnek csökkenteni a sejtkárosodást az agyban, ami hozzájárulhat a memória megőrzéséhez és az időskori kognitív hanyatlás megelőzéséhez. Egy 2020-as amerikai tanulmány szerint azoknál, akik rendszeresen fogyasztottak flavonoidban gazdag ételeket – köztük almát –, kisebb volt a demencia kialakulásának esélye.

6. Támogatja a testsúlykontrollt

Az alma alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor laktató gyümölcs. A rostok miatt lassabban ürül a gyomor, így csökkenti az éhségérzetet. Étkezések előtt elfogyasztva segíthet elkerülni a túlevést, miközben édes íze természetes módon csökkentheti a cukor utáni vágyat. Ezért a dietetikusok gyakran ajánlják egészséges nassolnivalóként.

7. Jót tesz a bőrnek és a fogaknak

Az alma nemcsak belülről hat: rágása segít megtisztítani a fogakat, fokozza a nyáltermelést, ami természetes módon védi a fogzománcot. Emellett a benne található antioxidánsok és vitaminok hozzájárulhatnak a bőr egészséges megjelenéséhez. A friss alma leve frissítő, enyhén savas hatása révén serkentheti a vérkeringést is az arcbőrben.