5 aromás téli fűszer, ami gyógynövénynek is beillik

Ezek a fűszerek nemcsak jó ízt kölcsönöznek az ételeknek, hanem természetes módon segíthetik az immunrendszert, az emésztést és a légutak egészségét is.
Az alábbi fűszerek mértékkel fogyasztva jót tehetnek a szervezetünknek a hideg téli hónapokban, de fontos, hogy ha van korábban ismert allergiád vagy terhességi, szoptatási komplikáció áll fenn, mindenképp konzultálj orvossal!
Fahéj
A fahéj süteményekben, forró italokban is jól működik, de antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással is bír. Kutatások szerint a fahéj természetes módon segítheti a szervezet védekezését, támogathatja az emésztést és hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához.
Gyömbér
A gyömbér klasszikus téli növény: forró teában, levesekben, fűszeres ételekben egyaránt megállja a helyét. A benne található gingerol gyulladásgátló és antioxidáns hatású, ami segíthet a légutak egészségének megőrzésében és az immunrendszer támogatásában. Kismamaként is a segítségedre lehet a gyömbértea nátha, enyhe torokfájás vagy emésztési gondok esetén — természetesen mértékkel.
Szegfűszeg
A szegfűszeg rögtön karácsonyi hangulatot teremt a lakásban, de a hatása messze túlmutat az illatán. A szegfűszegben található eugenol nevű többek között gyulladáscsökkentő hatású, és támogatja az emésztést — segíthet puffadás, enyhe gyomorpanaszok enyhítésében is.
Kardamom
A kardamom talán kevésbé elterjedt itthon, de a téli fűszerkeverékekben gyakran feltűnik — és nem véletlenül. Antioxidáns hatású, segítheti az emésztést és enyhítheti a gyomor- és bélpanaszokat. Egy csipetnyi kardamom tejbe, zabkásába vagy süteménybe is jól működik.
Csillagánizs
A csillagánizs íze jellegzetes — de ennél fontosabb, hogy a népi gyógyászatban régóta használják emésztési gondok, enyhe köhögés vagy torokfájás esetén. Teában vagy fűszeres süteményekben is jól működik; szelíd, mégis hatékony módon segíthet az immunrendszer támogatásában és a téli időszak megpróbáltatásainak enyhítésében.
Babanet, 2025. november 29.













