Erdeigyümölcsös amerikai palacsinta xilittel

Időtartam: 30 perc
Nehézségi fok: 1
Erdeigyümölcsös amerikai palacsinta xilittel

Hozzávalók:

Hozzávalók

Palacsintához

  • 35 dkg szénhidrát csökkentett lisztkeverék 
  • 1 csomag sütőpor 
  • 2 db tojás 
  • 1/2 kiskanál só 
  • 2 evőkanál xilit 
  • 5 dl tej 
  • 10 dkg Rama margarin 
  • 1 kiskanál vanília esszencia 
  • Rama margarinkisütéshez

Díszítéshez

  • 20 dkg erdei gyümölcskeverék fagyasztott is lehet

Öntethez

  • 10 dkg cukormentes csokoládé 
  • 0,5 dl tejszín 

Elkészítés:

  1. A tészta hozzávalóit egy tálban csomómentesre keverjük. Hűtőbe tesszük a tésztát egy fél órára.
  2. Palacsintasütőbe kevés margarint felolvasztunk,majd öntünk bele a tésztából kb.10-15 cm átmérőjű kört.
  3. Megsütjük a palacsinták mindkét oldalát kb.1-2 perc alatt közepes lángon.
  4. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk majd hozzákeverjük a tejszínt és a gőz fölött krémesre keverjük.
  5. A palacsintára teszünk a mirelit gyümölcsökből majd csorgatunk rá a csokiöntetből és tálaljuk.
Tipp: A palacsinták átmérője kb.12-15cm legyen.
Tipp: Xilittel óvatosan bánjunk, mert az arra érzékenyeknél hasmenést okozhat!
 
Recept forrás: http://www.jolkifoztem.hu

X
EZT MÁR OLVASTAD?