Kérdések-válaszok
Kislányom elmúlt egy...
Kislányom elmúlt egy éves és a főzelékféle fogyasztása eléggé egyoldalú, bizonyos fajtákon kívül mást nem eszik meg és azt sem olyan "felnőttes" formában (berántva, habarva), hanem párolva vagy levesben főve. A spenót és a sütőtök kivételével csak azt eszi meg, amit kézbe lehet venni pl. répa, borsó, zöldbab, burgonya. A káposztát karfiolt abszolút nem, a tököt pedig csak töktócsi formában fogyasztja el. Azért időközönként mindig próbálkozom, hátha akkor éppen megeszi, próbálom valahogy elrejteni is (pl. rakott vagy rántott zöldség), de mindig kifog rajtam. A húsokat, májat, gyümölcsöket szívesen fogyasztja, de az egyoldalú főzelékezéstől nem lehet valamilyen hiánybetegsége?
Válasz
Problémája gyakori, 1 éves korban a babák már nem eszik szívesen a pépes babafőzeléket, de még keveset fogadnak el ill. válogatnak a felnőtt ételekből. Próbálkozzanak , kísérletezzenek akár új ételekkel a család számára is. Sok országban - főleg délen- nem is ismerik a rántást, a habarásnak általunk használt formáját, sőt meg sem eszik ezeket, ha hozzánk látogatnak. Kislánya a zöldségfogyasztásnak sokkal egészségesebb formáját választotta a párolt zöldségeket, leveseket. Ne erőltesse feltétlenül azokat a zöldségeket, amelyeket nem akar elfogadni. Amennyiben a napi étrendben a fehérje , zsírok , szénhidrátok, rostanyagok, vitaminok, ásványi anyagok jó arányban, megfelelő mennyiségben szerepelnek a táplálkozás kiegyensúlyozott. Mindegy tehát, hogy a gyermek sok zöldséget, vagy gyümölcsöt fogyaszt-e. Persze jó, ha ezek sokfélék. Hiánybetegsége így nemigen alakulhat ki. Praxisomban is előfordult, hogy egy 1 év körüli kisgyermek hónapokig nem fogadott el semmilyen zöldséget. Türelmesek voltunk, húst, tejtermékeket, burgonyát , kenyeret és sok-sok gyümölcsöt kapott, ragyogóan fejlődött. Néhány hónap után a kisfiú elkezdte kóstolgatni a szülők ételeit. Könnyen lehet, hogy az erőltetés mellőzésével több éves evési problémát előztünk meg.
Dr. Gömöri Ágnes
