Ha babát vársz, ezeket az ételeket kerüld el!

A várandósság egy igazán különleges időszak az életben – egyszerre csodálatos és felelősségteljes. Ilyenkor nemcsak magadról gondoskodsz, hanem egy apró élet fejlődéséért is te felelsz. Éppen ezért nagyon nem mindegy, hogy mit eszel, mit iszol, és milyen szokásokkal támogatod a kisbabád egészségét.

Alkoholt? Felejtsd el!

Bármennyire is csábító lehet egy pohár bor a vacsoránál, a legbiztonságosabb, ha teljesen elkerülöd az alkoholt. Jelenlegi ismereteink szerint nincs olyan mennyiség, ami biztosan ártalmatlan lenne a babádra nézve. Az alkohol ugyanis növeli a fejlődési rendellenességek kockázatát. Ha alkoholproblémád van, mindenképp beszélj orvossal vagy szakértővel – nem vagy egyedül!

Koffein: csak mértékkel

Egy csésze kávé még belefér, de ne vidd túlzásba! A napi biztonságos koffeinmennyiség 200 mg körül van – ez nagyjából két csésze presszókávénak felel meg. Emellett érdemes kerülni a kinintartalmú italokat, mint a tonik vagy keserűcitrom, mert ezek is okozhatnak problémákat, akár koraszülést is.

Rosszullétek ellen kis trükkök

Ha reggelente émelyegsz, próbálj még az ágyban bekapni pár szem kekszet vagy kétszersültet, egy kis teával vagy tejjel. A gyakori, kisebb étkezések segíthetnek elkerülni a kellemetlen rosszulléteket.

Ételbiztonság várandósság alatt – védd magad és a babád!

Terhesség idején az immunrendszer egy kicsit „visszavesz”, hogy a magzatot ne érzékelje idegenként. Ez viszont azt jelenti, hogy fogékonyabb lehetsz a fertőzésekre – főleg az élelmiszer-eredetű megbetegedésekre.

Ezeket mindenképp kerüld:

• Nyers vagy nem átsült hús – fertőzésveszély! Ilyenek lehetnek például a toxoplazmózis, szalmonella, vagy campylobacter.
• Nyers tej és abból készült termékek – lehet bennük lisztéria, ami nagyon veszélyes a babára.
• Nyers tojás és ebből készült ételek – pl. lágy tojás, tiramisu vagy majonéz.

A fűszerezés sem mindegy

Kerüld a túl sós, tartósított, félkész ételeket (pl. levesporok, húspácok, konzervek), mert ezek emelhetik a vérnyomást és ödémát okozhatnak. A sózásnál használj jódozott sót – ez segíti a pajzsmirigy működését, ami kulcsfontosságú a baba fejlődésében. Ízesíts inkább zöldfűszerekkel, természetesen!

A halevés ördöge és angyala

A halak tele vannak omega-3 zsírsavakkal és kolinnal, amelyek támogatják a baba agyi és idegrendszeri fejlődését. Egy tanulmány szerint azoknak az anyáknak a gyermekei, akik heti 1-2 alkalommal fogyasztottak halat, jobb anyagcsere-értékekkel születtek.

De nem minden hal barát! Egyes halfajtákban magas lehet a higanytartalom, ami átjut a méhlepényen, és károsíthatja a fejlődő idegrendszert. Ezeket mindenképp kerüld:

• királymakréla
• kardhal
• marlin
• atlanti tükörhal
• tonhal

Heti két adag hal bőven elég, és ha vendégségben halat eszel, próbálj utánanézni, honnan származik.

Nyers hal? Szusi? Inkább ne!

Bármennyire is szereted a szusit, a cevichét vagy a nyers kagylót – most inkább hagyd ki. Ezek az ételek parazitákat és baktériumokat (pl. Listeriát) tartalmazhatnak, amik súlyos problémát okozhatnak a terhesség alatt. A tengeri herkentyűket mindig legalább 62 °C-on kell elkészíteni, füstölt halat pedig legalább 73 °C-on – kivéve, ha konzerv vagy üveges változat.

Mikor számít teljesen átfőttnek a tenger gyümölcse?

• Garnéla, kagyló, homár húsa legyen tejfehér színű.
• Kagylóhéj csak akkor ehető, ha a főzés során kinyílik!

Néhány alapvető szabály, amit mindig tarts szem előtt:

• Mindig mosd meg alaposan a zöldségeket, gyümölcsöket!
• A fagyasztott zöldségeket hőkezeld fogyasztás előtt!
• A lágy sajtokat csakis hőkezelve fogyaszd!
• Próbálj minél frissebb ételeket enni – egyes kórokozók még hűtőben is elszaporodnak!

A lényeg, hogy figyelj magadra, és ne stresszelj túl mindent – nem kell tökéletesnek lenned, csak tudatosnak. A táplálkozásoddal most nemcsak magadnak, de egy új kis életnek is biztos alapokat adsz. Ha bármiben bizonytalan vagy, inkább kérdezz meg egy szakértőt – az egészséged a legfontosabb!