Tényleg ügyes....
De a gének se rosszak...
Apa egy zseni....náluk a lánytesói is olvastak 5 évesen,nálunk meg szintén sokan számoltak,olvastak az 5 tesóm közül..(csak én nem...
Húú,szeretnék két tök jó receptet megosztani veletek!Én már kipróbáltam mindkettőt,nagyon hálásak..
A palacsintát heti 2szer kell sütnöm,mert Bogi már kéri!
Amerikai palacsinta:
1 tojás,1 cs. sütőpor,1 ek olaj,2ek cukor, 1 van.cukor, reszelt citromhéja,fél alma reszelve,1 kk fahéj,20 dkg liszt,2 dl tej,csipet só
Az egészet csomómentesen kikeverni,sűrű palacsinta tésztát kapsz.Felhevített serpenyőben,kanállal beleszedni,szétnyomkodni tenyérnagyságúvá.Nagyon gyorsan sül,1-5 mp alatt meg kell fordítani.
Öntet lehet rá:joghurt,lekvár,puding....stb.
Nagyon hamar kész van!!!!
Zabos-mézes keksz:
20dkg zabpehely(spar-ban 199ft 1kg!)
25dkg liszt
2 ek őrölt fahéj
5 ek cukor
1 cs. van.cukor
1 tk szódabikarbóna
csipet só
20dkg vaj
4 ek méz
némi tej
mazsola(aki szereti)
Alapanyagokból tésztát gyúrunk,kis golyókat formázunk.Egymástól 3-4cm.re elhelyezzük őket sütőpapírral kibélelt sütőben.Majd letapogatjuk őket úgy,hogy 2-3mm magas korongokat kapjunk.Előmelegített sütőben 180 fokon 12-15 percig sütjük őket.
Nekem ebből a tésztából 3 és fél tepsi lett,napokig rájártunk usonnaként,tízóraiként.Joghurt,gyümölcs mellé is kiváló!
Jó étvágyat!...
Nagyon rákaptam a gasztroblogokra....onnan lesem ezeket a finomságokat!



























