Smoothie Kihívás 6. nap – RECEPT
Vasárnapi smoothie
Egy igazán ütős receptet hoztam ma nektek: a szárzeller tele van vírusellenes hatóanyagokkal, a narancs C-vitaminnal, a gyömbér szintén támogatja az immunrendszert.
A szárzellerből 2 darabot vágj le és mosd meg azokat, majd vágd kb 5 centis darabokra. A gyömbért szabadítsd meg a barna külsejétől egy zöldséghámozóval és karikázd fel, egy hüvelykujjnyi mennyiségre lesz szükséged.
A mai nap mellőzzük a fehérjét és az olajos magvokat, az immunerősítésre helyezzük a hangsúlyt.
Hozzávalók:
- 2 szál szárzeller
- 1 narancs vagy alma
- 1 ujjnyi gyömbér
- folyadék: víz
A hozzávalókat tedd a turmixgépbe és dupla ideig turmixold, mert a szárzeller nehezebben lesz iható állagú, mint egy banán.
+ 1 tipp
A szárzeller és a belőle kinyert lé is tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, mint például A- és C-vitamint, béta-karotint, nátriumot, káliumot, folsavat és magnéziumot.
A zellerlé természetes vizelethajtó, így ne lepődj meg ha többször látogatod ma a mosdót.
2023. március 7-16. (bármikor becsatlakozhatsz)
1. Készítsd el a saját smoothiedat a napi recept alapján
2. Fotózd le és oszd meg a Babanet Facebook oldalán a napi posztunk alatt legkésőbb másnap délig
3. Nyerj prémium EcoFamily ajándékcsomagot
További részleteket és hasznos infókat itt találsz.
Várunk sok szeretettel!
A szerzőről:
Petri Nóra táplálkozási tanácsadó vagyok, az ATV-n és a Viasaton meghívott szakértő, tucatnyi tudományos képzés elvégzője, de legfőképp food coach, akinek segítségével képes leszel egészségesebbé formálni a táplálkozásod.
Gyermekeim megszületése után a hozzátáplálás kapcsán és saját fogyásom miatt kezdtem foglalkozni komolyabban a táplálkozással. Ennek ma már 10 éve. Mindkét gyerekemnél felmerült ételallergia gyanúja, így beleástam magam a miértekbe, majd szépen lassan szenvedélyemmé vált a táplálkozástudomány.
Két fiam van, igyekszem őket megtanítani a tudatos táplálkozásra. Nem mondom, hogy könnyű. Azt sem hogy kizárólag egészséges dolgokat esznek. Nem hiszek benne, hogy 100%-ban elkerülhetőek a feldolgozott élelmiszerek, de törekedni kell rá, hogy jól tápláljuk a testünket, és akkor meghálálja.
Petri Nóra – Éléskarma, 2023. március 10.
Forrás: Nyitókép: Petri Nóra, Éléskarma
